-Café und Schokolade nach Hausrezept
-Foto- und Personalisierte Torten, lassen Sie sich überraschen...
-Glace nach dem Pacojet Verfahren
-Hochzeitstorten für das Fest der Feste
-Hausgemachte Kuchen und Gebäck nach alten Rezepten
-Patisserie mit dem gewissen etwas
-Dessertbuffet zum abrunden eines jeden Festes
Gut zu wissen
Rohmaterialien
-Wir beziehen unsere Eier vom Eier Tobler aus Grüningen
-Für unsere Produkte, benutzen wir nur echte Schweizer Butter
-Unsere Cafés und Produkte werden mit Schweizer Hochpast Vollmilch hergestellt
Gipfel
Unsere Gipfel werden in der Konditorei Schlüssel in Menzingen hergestellt
Glace
Unsere Glace wird ausschließlich nach dem Pacojetverfahren hergestellt. Das Pacojetsystem ist eine Schweizer Erfindung und ermöglicht es, Superluftige Glace herzustellen, ohne die Beigabe von Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker oder ähnliches. Versuchen Sie unsere Kreationen oder sagen Sie uns, was Sie gerne als Glace hätten.
Bilder und Fototorten
Bei Bildertorten wird ein am Computer bearbeitetes Foto oder Logo, mit Lebensmittelfarbe auf sogenanntes Fondantpapier (Zucker) gedruckt. Grundsätzlich kann alles was auf normales Papier gedruckt wird, auch auf Zuckerpapier mit Lebensmittelfarbe gedruckt werden.
Wichtig dabei, das zu druckende Dokument sollte nicht komprimiert werden, für uns ist es einfacher wenn die Datei als JPEG gespeichert wird.
Edelmetall als Lebensmittel
Aus moralischen und ethischen Gründen verarbeiten wir kein essbares Echtgold (E-175)
Impressionen unserer Arbeit
Ferien
Vom 9.10. bis 20.10.18 sind wir in Herbstferien, ab dem 23.10.18 sind wir wieder für Sie da.
Ihr Zuckertraum Team